產品詳情
行星炒鍋的行星功能是指攪拌功能,邊工作邊攪拌也叫行星攪拌炒鍋。該設備廣泛用于蓮蓉、果泥、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品、日化工業、制藥工業等行業的攪拌混合。它廣泛應用于食品工業。
行星炒鍋體是一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動。所用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉和自轉的非整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。采用壽命長的傳動和密封結構,使傳動部分和鍋體清潔衛生。采用變頻調速電源,運行更加穩定。此外,該機采用液壓升降、翻鍋和物料輸送,避免了拆卸和組裝攪拌器,節省了人力,降低了勞動強度,是一種性能優良的食品加工設備。
行星炒鍋產品的特點
1.該產品為傾斜式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌不易出料、不易清洗的問題,在使用方式上技術經驗豐富。
2.設備的鍋底和鍋側分為三層,有保溫和循環油路,可快速升溫,節約能源。從而提高產量。
3.刮底攪拌系統可以完全解決高粘度物料的營養成分不被破壞的問題,是食品餡料企業的理想選擇。
4.自動出料系統由電路控制,使用更方便。鍋體可以任意角度傾斜,減少了勞動力,提高了生產效率。